Compostos fenòlics de la ungla de gat
- Detalls
- Categoria: Ofertes tecnològiques
-
20 Jun 2014
S'ha desenvolupat un procés d'obtenció d'extractes fenòlics a partir de la planta Uncaria tomentosa L. (Ungla de gat). Aquests extractes presenten activitat antioxidant, antimicrobiana, citotòxica i antiproliferativa, i són útils per a elaborar additius alimentaris, composicions cosmètiques i farmacèutiques.
Bacteris làctics que milloren la fermentació del vi blanc
- Detalls
- Categoria: Ofertes tecnològiques
-
27 Gen 2014
Científics del CSIC i del CRSA italià han trobat i aïllat dues soques del bacteri làctic Pediococcus damnosus que milloren la fermentació del vi blanc i aconsegueixen augmentar l'aroma a mel i reduir l'acidesa.
Anticossos per mesurar residus de fungicides
- Detalls
- Categoria: Ofertes tecnològiques
-
16 Des 2013
El CSIC i la Universitat de València han generat anticossos per mesurar els fungicides boscalid, ciprodinil, pirimetanil i fludioxonil en aliments, i assegurar així que es compleixen els límits màxims de residus en productes agrícoles. Aquest grup de recerca pot obtenir anticossos a demanda per a la detecció de toxines en aliments.
Biologia de plantes: trobada entre científics i empreses
- Detalls
- Categoria: Projectes
-
17 Des 2013
Amb l'assistència de més de 60 participants, s'ha celebrat la Jornada "Científics de Plantes i Empreses de Base Tecnològica", concebuda com una trobada promoure la col·laboració público-privada en aquest sector.
Identifiquen una feromona de la llagosta marroquí, plaga agrícola recurrent
- Detalls
- Categoria: Projectes
-
28 Oct 2013
Investigadors del CSIC i del Centre d'Investigació i Tecnologia Agroalimentària de Saragossa han identificat un component de la feromona de la llagosta Dociostaurus maroccanus, que causa greus destrosses en els cultius. Actualment s'estan realitzant proves de camp per poder usar-la com possible mètode de control contra la plaga.